一、菊苣葉子特點

1、外觀特點

從外觀上來看，菊苣葉子非常寬大，而且也非常繁多，分枝能力特別強，作為飼草的話，是非常適合的。

2、適口性特點

菊苣是一種人類都可以食用的植物，葉片的適口性也是非常好的，柔嫩多汁，具有酸甜可口的適口性，所以用作飼草是非常不錯的，動物都比較喜歡吃，利用率很高。

二、菊苣葉子營養(yǎng)價值

1、營養(yǎng)成分

菊苣葉子營養(yǎng)豐富，含有的粗蛋白含量能達到三分之一，在剛剛開花的時期，粗脂肪含量和粗纖維含量也很多，當然，菊苣葉子中除了多數(shù)牧草都有的粗纖維和粗蛋白，最大的優(yōu)勢是氨基酸含量豐富，含有動物所需的9種必需氨基酸，而且維生素、胡蘿卜素、鈣含量豐富。

2、營養(yǎng)價值

菊苣葉子含量上來看，喂養(yǎng)各種牲畜以及家禽都比較好，尤其是用菊苣葉子飼養(yǎng)兔子，可以與精飼料相媲美。當然喂養(yǎng)其他的動物也是非常不錯的，能夠提高奶牛奶質和奶量，提高各種肉食動物的肉質和產肉量。

三、菊苣葉子做飼草優(yōu)勢

1、產量高

因為菊苣產量巨大，所以做飼草的話，效益是非常高的。

2、適應性好

菊苣生長所需的環(huán)境要求不高，養(yǎng)護管理方面比較簡單，節(jié)省成本，用來喂養(yǎng)動物，菊苣經濟收益非常可觀。